濟南去痘坑，濟南立秋吃什麼(me)？

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一、濟南立秋吃什麼(me)？

立秋傳統食品

吃茄子、吃渣子、吃秋桃

立秋時流傳下來的飲食習俗中，有“吃茄子”、“吃糟粕”、吃“秋桃”等。

民間諺語有立夏種(zhǒng)茄子，立秋吃茄子。立秋，正是吃茄子的好(hǎo)時節。按照民間習俗，立秋前一天，將(jiāng)瓜、蒸茄子、香糯湯等放在院子裡(lǐ)晾過(guò)夜，在立秋當天食用。

在山東萊西地區，立秋時流行吃“渣”，這(zhè)是一種(zhǒng)用豆沙和青菜做成(chéng)的小豆腐。也有“大人小孩吃了立秋的渣滓，不吐不瀉”的說法。

杭州立秋時流行吃秋桃。立秋時節，大人小孩都(dōu)吃秋桃，每人一個，吃完保留果核。等到除夕夜，把桃核扔進(jìn)爐子裡(lǐ)燒成(chéng)灰，以爲這(zhè)樣(yàng)可以避免一年的瘟疫。

這(zhè)些傳統的立秋飲食習俗有一定的科學(xué)道(dào)理。比如吃秋桃就含有豐富的鐵質，有一定的補血作用。但也有一些飲食習俗目前尚不明确或缺乏現代醫學(xué)依據。這(zhè)些東西并不是說不能(néng)吃，而是它們對(duì)于立秋養生的意義值得商榷。比如吃茄子可以清熱涼血，比較适合夏天。對(duì)于長(cháng)痘痘、疖子、痱子的人更有益。對(duì)降低膽固醇和血液粘度也有一定作用。但對(duì)于消化不良或腹瀉的人來說卻是一種(zhǒng)負擔。

因此，一些傳統飲食不能(néng)盲目食用，必須因時因人而異。