楓面(miàn)包,海南周木江湖有趣的故事(shì)|

 admin   2024-07-18 10:55   1 人閱讀  0 條評論

社會上關于海南周木江湖有趣的故事(shì)|和一些楓面(miàn)包的話題,不少人都(dōu)想知道(dào),那接下來就讓小編爲你講解一下吧!


溫海南日報總編輯周曉萌實習生東亞婷


他們年老經(jīng)驗豐富,生存技能(néng)完美,顔值與實力兼備,或者擁有“狩獵遺物”……海南植物界的“大觀園”裡(lǐ)有許多奇樹異木。仔細觀察,這(zhè)些不同栖息地的樹木似乎有著(zhe)不同的性情、性格和生存智慧。它們不僅争奪領地,還(hái)相互配合,形成(chéng)千奇百怪的木河湖。


瓊中百花嶺的菩提古樹,藤蔓垂垂。圖海南日報編輯蘇曉傑。


卡利亞阿爾巴(CaliaAlba),雨林“老人”


漫步海南雨林,你會發(fā)現這(zhè)裡(lǐ)有很多“高個子”。坡地和龍腦香科的青梅很容易占據森林樹冠,比榕樹“高”20至30米。闆狀的根部可以超過(guò)一米高,可以像史前猛獸的大爪子一樣(yàng)深入地下,而蕨類植物也改變了它們在人們心目中的渺小形象,讓它們長(cháng)出了巨大的莖和葉。以這(zhè)些巨型雨林植物爲參考,營造出一種(zhǒng)身處巨人之地的錯覺。


“在雨林中發(fā)現的樹狀蕨類植物是Cynophylla,也稱爲樹蕨,是恐龍的當代植物。”海南省林科院副研究員黃傳騰表示,藍藻外觀特征突出,易于識别。


柏樹葉。圖海南日報社總編輯李天平


白愈傷組織,直立如傘,葉子廣泛展開(kāi),與其說是樹,不如說是樹,是國(guó)家二級保護野生植物,被(bèi)譽爲“植物界的活化石”。雨林中的植物如果注意它們的層次結構,自然就是“古老植物”。


時任省林業局局長(cháng)的韓建準主編了《海南奇樹》一書,以圖文結合的方式介紹了海南島的奇樹。書中指出“2億年前,Cinophila的祖先分布在地的大部分地區。直到後(hòu)來,由于氣候變化,特别是第四紀冰川作用之後(hòu),它們才在世界許多地區滅絕。其中一些已經(jīng)從世界各地消失。它生存在我國(guó)亞熱帶和熱帶地區的森林中。”


與子植物和被(bèi)子植物相比,喜林芋是一種(zhǒng)更原始的植物類型。它們通過(guò)産生孢子進(jìn)行繁殖,喜歡潮濕的環境,對(duì)栖息地要求很高。


紅樹林,生育之樹


在河口和濕地公園,成(chéng)片的紅樹林“矗立”在水中或泥土中,昂首挺胸,一覽無餘。


紅樹林分爲真紅樹林和半紅樹林。前者耐鹽堿能(néng)力較強,後(hòu)者耐鹽堿能(néng)力稍弱。


紅樹植物紫錐菊的胎軸。圖片提供省林科院


紅樹林發(fā)達的根系可以抵禦風浪,防止海岸侵蝕,爲海洋生物和鳥類的生存和覓食創造條件。“除了這(zhè)兩(liǎng)點之外,紅樹林還(hái)有一個獨特之處,那就是它是胎生植物。”黃傳騰說。


植物是怎樣(yàng)生出胎生動物的?其實,這(zhè)是紅樹林植物的一種(zhǒng)生态适應機制。由于潮汐等因素的影響,紅樹種(zhǒng)子沒(méi)有穩定的發(fā)芽環境。隻有胎生種(zhǒng)子才能(néng)保證繁殖成(chéng)功。紅樹種(zhǒng)子直接從母樹上生長(cháng)發(fā)育,吸收母樹的養分,成(chéng)熟後(hòu)就脫離母樹獨立生長(cháng)。


“紅樹林的活力分爲顯性活力和隐性活力。前者是果實發(fā)育過(guò)程。胎軸在樹上發(fā)育,形狀像豆子。果實成(chéng)熟時,從母樹上脫落,落到海灘上。”“還(hái)沒(méi)來得及快速生根長(cháng)成(chéng)新植物的下胚軸就可以随海水漂流,在其他沿海泥灘紮根生長(cháng)。”黃傳騰說。在紅樹林中,下胚軸被(bèi)種(zhǒng)子殼包圍,發(fā)育後(hòu),當果實達到一定成(chéng)熟度時,就會脫落,破殼而生長(cháng)。具體來說,杜鵑花、Candelminthescandel和紫錐菊屬于現代紅樹林,而Alba和Tungia樹屬于休眠紅樹林。


RainTree和Pachybark的誕生就是名副其實。


在忠海市中原津市場,兩(liǎng)排雨樹排列在路邊,遮擋了刺眼的陽光,在地面(miàn)上投射出斑駁的影子,每棵樹的綠葉都(dōu)營造出迷人的景象。遠遠望去,樹枝上綠色的附生植物就像雨樹披上了一層毛茸茸的外衣。


“雨樹原産于美國(guó),這(zhè)棵高大的樹的樹枝比你的指甲稍大,葉子展開(kāi),可以提供良好(hǎo)的遮陽效果。”據說,雨樹和桃樹都(dōu)屬于含羞草科。例如,在下雨天,樹葉會閉合。


雨樹的樹枝和葉子。圖片提供省林科院


雨樹,顧名思義,是一棵“造雨”的樹。《海南奇樹》中說,雨樹遇到陣雨時,葉子重疊收集雨水,雨停天晴時,葉子張開(kāi)噴水。不過(guò),也有一種(zhǒng)解釋是,這(zhè)些樹的葉子在夜間閉合,將(jiāng)水霧包裹在葉子内部,當第二天太陽升起(qǐ)時,葉子慢慢展開(kāi),葉子内部的水滴散去。讓人們誤以爲正在下雨。


還(hái)有厚皮樹,因其樹皮又厚又硬而得名。由于樹皮厚,蓄水能(néng)力強,冬季因落葉耗水少,耐旱、耐火。這(zhè)種(zhǒng)樹多見于海南的半落葉季雨林和幹燥灌叢地,在一些火災受損地區仍然存活。


黃傳騰說,厚皮樹其實屬于漆樹科,是海南的原生樹種(zhǒng)。“在海南政法學(xué)院的校園裡(lǐ),有兩(liǎng)棵樹皮很厚的樹,已經(jīng)生長(cháng)了好(hǎo)幾年了,這(zhè)些樹不僅樹皮厚,而且樹皮中還(hái)含有豐富的鞣酸,所以就用了它們。過(guò)去制造染料,”他說。


伯樂樹的果實。圖片海南日報編輯羅安明


植物界的“冷血殺手”見血就封喉


看到血就讓我窒息,這(zhè)個令人毛骨悚然的名字不是藥的名字而是樹的名字。“吉雪豐侯屬桑科植物,樹體高大,莖直,葉脈清晰,果實成(chéng)熟時如桃子。”黃傳騰說,姬雪封侯的汁液就像乳膠一樣(yàng),有。


如果這(zhè)種(zhǒng)乳白色的汁液接觸到人或動物的傷口,就會導緻心髒病發(fā)作、血管閉塞、血液凝固和窒息死亡。這(zhè)就是它得名的原因“如果你看到血,它就會封住你的喉嚨。”


“以前海南的獵人把這(zhè)種(zhǒng)樹的汁液塗在箭頭上捕獵飛禽走獸。據說飛禽走獸被(bèi)箭射中,皮膚被(bèi)劃傷,3分鍾内就會死亡,流血不止。”《海南奇樹》記載,其樹液有,含有-酪苷和-酪苷,具有醫學(xué)研究和利用價值。因此,它是一種(zhǒng)劇植物,也是一種(zhǒng)藥用植物。


在海南話裡(lǐ),看到脖子上有血的人被(bèi)稱爲“嘎布”。有句俚語說“村前有榕樹,村後(hòu)有血頭”,意思就是村前有一棵榕樹,村後(hòu)有一個血頭。這(zhè)裡(lǐ)的風水很好(hǎo),能(néng)給村民帶來好(hǎo)運。


比起(qǐ)見血就用藥封喉,投手更喜歡使用暗器。豬籠草有許多瓶狀的水罐,用于捕捉昆蟲。科學(xué)研究表明,豬籠草的“瓶子”是一套完整的裝備,包括“瓶子”和“瓶蓋”。“瓶口”的位置非常光滑,昆蟲很容易滑進(jìn)“瓶子”裡(lǐ),被(bèi)豬籠草分泌的消化液分解吸收。


豬籠草投手。數據圖


楓樹和猴面(miàn)包樹,森林裡(lǐ)造型獨特的帥哥


如果有一份“植物發(fā)型”清單,這(zhè)個可能(néng)就在上面(miàn)。莖直,冠呈弧形。花開(kāi)時,花序從頂部伸出,就像古代皇帝頭上的傘蓋。


市民還(hái)可以在花卉市場觀賞楓樹。“我們一般把傘楓稱爲發(fā)财樹,它可以當大花盆用,顧客可以買來放在院子裡(lǐ)或者門口前,非常漂亮。”商家李鳳琴說。海南花卉世界的傘楓樹高大,葉子漂亮,每逢節假日賣得很好(hǎo)。


紅豆樹的果實。圖海南日報社總編輯李天平


與楓樹的“濃眉大眼”不同,猴面(miàn)包樹以其獨特的造型而聞名。在非洲,猴面(miàn)包樹被(bèi)稱爲“生命之樹”。莖可貯水,果實含澱粉,可食用。


“猴面(miàn)包樹經(jīng)常出現在《動物世界》等電視節目中,是非洲大草原上非常著名的植物。”黃傳騰說,這(zhè)棵樹的形狀令人難忘。樹幹粗壯圓潤,樹頂的樹枝非常稀疏,向(xiàng)四面(miàn)八方展開(kāi),看上去就像大象腿上戴的小草帽。


猴面(miàn)包樹傳入海南後(hòu),稍微“适應”了當地的環境,外貌并不像生長(cháng)在非洲的“兄弟姐妹”那麼(me)奇怪。海口市崇山區桂林沙路附近有一棵引進(jìn)了好(hǎo)幾年的猴面(miàn)包樹,雖然枝葉茂盛,但樹幹并不十分粗壯。


瓊中百花嶺的藤蔓風光。圖海南日報社總編輯李天平


海南馮吹南思念“男女是有區别的”


很少有人知道(dào)植物也有性别。在海南風吹南的世界裡(lǐ),雌雄植物是分開(kāi)的,有時需要異地戀。《海南奇樹》中提到該樹種(zhǒng)雌雄相距甚遠,不可靠。比如霸王嶺東站2附近的海南風吹楠都(dōu)是雄株,年年開(kāi)花,不結果。10公裡(lǐ)以上的都(dōu)是男性。雅家林場的海南風楠雌株每年不開(kāi)花,但結果。


綠皮樹有明亮的綠色斑紋。


“海南風吹楠是一種(zhǒng)通常隻在樹上開(kāi)一性花的植物。”黃傳騰說,具有這(zhè)些特點的植物有很多,包括構樹、楊樹、柳樹、柿樹、重陽樹等。


如果雌雄異株的植物生長(cháng)在不同的地方,繁殖就會變得更加困難。那麼(me)“兩(liǎng)地同居”的海南風吹南是如何實現授粉的呢?案是蜜蜂、蝴蝶和其他昆蟲的幫助。這(zhè)些大自然的“小幫手”在長(cháng)距離輸送花粉方面(miàn)發(fā)揮著(zhe)重要作用。


不幸的是,這(zhè)種(zhǒng)來自肉豆蔻科的植物正變得越來越稀有。“海南風吹楠的種(zhǒng)子含油量很高,是一種(zhǒng)具有含油潛力的樹種(zhǒng)。同時,樹幹筆直,是制作膠合闆的良好(hǎo)原料。這(zhè)使得這(zhè)種(zhǒng)樹成(chéng)爲了很好(hǎo)的原料。”切割的選擇。”中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園研究人員介紹海南風吹楠和滇南風吹楠均被(bèi)列入中國(guó)物種(zhǒng)紅色名錄和極低種(zhǒng)群野生植物保護名錄。也是國(guó)家二級保護野生植物。


奇怪的樹的數量


菊花是與恐龍同時生活的植物,海南有2屬6種(zhǒng),主要分布于熱帶雨林。


胎生紅樹植物


誕生繁殖體突破種(zhǒng)皮和果皮的兩(liǎng)層結構,伸出果實的過(guò)程。


隐胎生發(fā)育中的種(zhǒng)子突破種(zhǒng)皮但仍被(bèi)困在果實内的現象。


雨樹高度可達10至25米,遇到陣雨時葉子會閉合。


厚皮類樹木樹皮厚,抗旱、耐火性能(néng)優良。


楓樹是常綠喬木,可長(cháng)到5至30米高,看起(qǐ)來像古老的傘蓋。


全世界約有10種(zhǒng)猴面(miàn)包樹,主要分布在古老的熱帶地區。


海南風吹南通常是雌雄同體。這(zhè)意味著(zhe)一棵樹上隻開(kāi)一種(zhǒng)性别的花。


一、我有朋友去加拿大給我買了瓶楓葉糖漿,請具體要如何食用呢?作調料還(hái)是怎樣(yàng)?請具體些,謝謝幫助~?

1-煎餅和法式吐司浸泡在糖漿中


2-將(jiāng)糖漿添加到冰淇淋、酸奶和奶昔中。


3-加拿大人還(hái)喜歡在雪上吃楓糖,冰涼甜甜的,吃起(qǐ)來感覺雪和糖慢慢地流進(jìn)喉嚨。非常舒服。


4-有的适合制作硬糖或奶油,有的适合直接食用,有的适合烹饪。


5-有很多楓糖産品,例如楓黃油和楓果凍。它具有芳香的氣味,非常适合塗在吐司上。加上一點奶酪、硬糖、砂糖、芥末和楓糖就更好(hǎo)了。楓糖漿、棉花糖等


二、楓糖核桃吐司正宗做法?

面(miàn)團


面(miàn)包粉700克、鹽10-5克、奶粉77克、鮮酵母14克、全蛋液21克、水84克、黃油476克、49克


填充


楓糖漿65克、紅糖55克、核桃碎120克


實踐


1.將(jiāng)除黃油以外的其餘材料用料理機攪拌至光滑有彈性,去除鋸齒狀的薄膜。


加入黃油,低速攪拌直至完全吸收,然後(hòu)中速攪拌直至形成(chéng)柔軟細膩的面(miàn)團。


2、置于溫度28、濕度75的環境中,基礎發(fā)酵60分鍾。


請發(fā)酵2~5次。


3.取出面(miàn)團。將(jiāng)面(miàn)團分成(chéng)5等份,每份約280克。


搓圓後(hòu),放入發(fā)酵罐,在溫度28、濕度7580下進(jìn)行一次發(fā)酵20分鍾。


4、將(jiāng)松弛好(hǎo)的面(miàn)團取出,兩(liǎng)邊輕輕拉一下,擀長(cháng)一些。


加入楓糖漿、紅糖、核桃碎,攪拌均勻。


5.翻過(guò)來,均勻地撒上約40克楓糖漿和核桃鹽,不留縫隙。


從上到下卷起(qǐ)來,捏緊,放入模具中。



第6部分


放入發(fā)酵罐中,在溫度32度左右,濕度80度左右的條件下發(fā)酵9分鍾左右至飽滿,然後(hòu)從中間切開(kāi)。


放入預熱好(hǎo)的烤箱,165度、230度各烤23分鍾。


三、南瓜面(miàn)包的餡料有哪些?

---[南瓜黃瓜面(miàn)包]---


【面(miàn)包原料】高筋面(miàn)粉270克、幹酵母2-5克、南瓜泥150克、鮮奶油50克、牛奶50克、鹽2克、細砂糖10克、黃油20克、


【表面(miàn)裝飾】全蛋液少許,生南瓜子少許


【小】五仁餡40g-6個


【數量】法式面(miàn)包八角模具6個


【烘烤】中層,上下火185度,烤20分鍾。


【生産】


1、準備材料將(jiāng)南瓜提前蒸熟,打成(chéng)泥,冷藏備用。


2-將(jiāng)除黃油以外的所有材料加入面(miàn)團桶中。面(miàn)粉的吸濕性、南瓜泥的含水量、牛奶和淡奶油的稠度、工作環境的幹濕度等都(dōu)會影響液體的用量。适當調整面(miàn)團的量。


3-加入軟化的黃油,先低速攪拌至黃油完全融入面(miàn)糊中,然後(hòu)高速攪拌。


4-面(miàn)團柔軟細膩,不粘水槽壁,不粘手。當面(miàn)團被(bèi)拉動時,透明的彈性薄膜被(bèi)拉伸。


5-將(jiāng)面(miàn)團揉成(chéng)狀,放入大碗中,蓋上濕布,在溫暖濕潤、溫度不超過(guò)28度的地方進(jìn)行初次發(fā)酵。


6-當面(miàn)團發(fā)酵至兩(liǎng)倍大時,將(jiāng)面(miàn)粉放在手指上,并在面(miàn)團頂部挖一個洞,以防止面(miàn)團塌陷或收縮。


7-將(jiāng)面(miàn)團倒在案闆上,輕輕拍打除去空氣,分成(chéng)6等份,滾成(chéng)狀,放入碗中,靜置約15分鍾。


8-將(jiāng)5粒月餅果仁分成(chéng)40克塊,搓成(chéng)狀,單獨存放。


均衡五仁餡料低糖、低鈉,成(chéng)分優質,可作爲面(miàn)包、月餅、包子、餡餅等多種(zhǒng)面(miàn)食的餡料。使用方便,味道(dào)也很棒。


9-确保面(miàn)團足夠松弛,用手指按壓面(miàn)團,然後(hòu)將(jiāng)面(miàn)團拉伸至指孔不伸出,將(jiāng)餡料放在面(miàn)團上。


10-將(jiāng)周圍的面(miàn)團聚集到中心,密封并捏緊。


11-將(jiāng)法式面(miàn)包八角模具密封面(miàn)朝下,用手指或手掌輕壓表面(miàn),使餡料向(xiàng)兩(liǎng)側膨脹,然後(hòu)放在溫暖濕潤的地方進(jìn)行二次發(fā)酵。將(jiāng)烤箱置于35度,噴水并增加濕度30分鍾。


12-發(fā)酵1-5-2倍大小的面(miàn)包面(miàn)團表面(miàn)刷上蛋液,撒上生南瓜子,烤箱預熱至185度。


13、放入預熱好(hǎo)的烤箱中層,加熱至185度,烤20分鍾,待顔色半熟時,蓋上錫紙。


14-從烤箱中出來後(hòu)立即脫模,冷卻并存放在袋子或盒子中。


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