寶寶發(fā)育遲緩吃什麼(me)，寶寶發(fā)育遲緩吃什麼(me)促進(jìn)大腦發(fā)育

大家好(hǎo)，我是邱哥，每天聊美食，吃美味的家常飯菜。對(duì)于所有家長(cháng)來說，孩子的學(xué)業、身體健康、生長(cháng)發(fā)育、身高都(dōu)是關心的題。例如，我的一個朋友最近抱怨她的孩子在學(xué)校總是被(bèi)安排在前排。這(zhè)是因爲他們非常擔心孩子在學(xué)校的情況，因爲他或她的孩子比其他同齡的孩子矮得多。以後(hòu)孩子個子會矮，不會再長(cháng)高了。事(shì)實上，肥胖、性早熟、食欲不振、缺乏活動、脾胃虛弱、消化系統不好(hǎo)、缺乏維生素D補充等原因都(dōu)會影響孩子的生長(cháng)發(fā)育。對(duì)孩子身高影響最大的因素是缺乏維生素D，維生素D是促進(jìn)生長(cháng)和身高的“催化劑”。如果兒童缺乏維生素D的補充，鈣的吸收就會變得困難，身體發(fā)育和身高增長(cháng)都(dōu)會延遲。因此，身高長(cháng)得慢的孩子一定要迅速補充身高生長(cháng)所需的維生素D，以促進(jìn)體内鈣的吸收，健康長(cháng)高。補充維生素D，除了喝牛奶、曬日光浴外，還(hái)可以多吃八種(zhǒng)維生素D含量高的天然美食，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。接下來我就分享一下這(zhè)8道(dào)美食的制作方法。喜歡的朋友請關注我，一起(qǐ)學(xué)習。

1.牛肉油菜炒

準備好(hǎo)食材牛肉、油菜籽、蒜末、辣椒末。

練習過(guò)程

1、牛肉洗淨，切成(chéng)薄片，放入大碗中，加入适量澱粉、醬油、胡椒粉、花生油，拌勻，腌制10分鍾。

2、油菜籽洗淨，切成(chéng)小塊，備用。鍋中加入油，油熱後(hòu)放入調味好(hǎo)的牛肉，炒至變色。

3、蒜末下油，油熱後(hòu)放入蒜末炒香，然後(hòu)放入菜籽，大火炒香。嘗一嘗，繼續煎，直到油菜籽内部分解。

4最後(hòu)加入炒好(hǎo)的牛肉翻炒均勻，加入适量的糖和蚝油繼續翻炒均勻提味，即可出鍋食用。

2.豌豆、玉米、肉切碎

準備好(hǎo)材料豌豆、玉米、瘦牛肉、蒜末。

練習過(guò)程

1.豌豆和玉米去皮後(hòu)，鍋中燒開(kāi)水，加入豌豆和玉米粒，煮2分鍾，瀝幹水，備用。

2、瘦肉洗淨，切成(chéng)肉末備用。鍋中加入油，油熱時加入切碎的大蒜，炒香。伴有高燒。

3肉末炒至變色後(hòu)，加入焯水的豌豆和玉米粒翻炒均勻，加入适量的鹽、醬油、蚝油、糖，繼續攪拌至适合自己的口味。翻炒均勻，直至出香味。

4最後(hòu)倒入少許澱粉水，煮約3分鍾，待湯汁收幹後(hòu)，繼續翻炒幾下提味，即可出鍋食用。

3.炒雞腿和白菜

準備食材雞腿、大白菜、蒜碎、小米、辣椒碎、蔥碎。

練習過(guò)程

1將(jiāng)雞腿去骨，洗淨，剁成(chéng)小塊，放入大碗中，加入适量澱粉、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、花生油拌勻。好(hǎo)吧，讓它腌20分鍾。

2、白菜洗淨，蒜末、小米、蔥切碎，鍋中加入油，然後(hòu)放入調味好(hǎo)的雞腿炒至變色。將(jiāng)切碎的大蒜和辣小米混合均勻。

3、炒香後(hòu)加入白菜一起(qǐ)炒，加入少許蚝油和糖提鮮，繼續炒至入味。

4、炒至白菜熟透出香味，然後(hòu)加入一把蔥花作爲裝飾。

4.雞蛋和蝦

準備食材蝦、雞蛋、蔥花、胡椒粉。

練習過(guò)程

1、蝦去皮，去腸，加入适量料酒、胡椒粉、鹽，拌勻，腌制20分鍾左右。

2.將(jiāng)一把蔥花和3個雞蛋放入碗中，攪拌均勻，備用。鍋中加入油，油熱後(hòu)放入調味好(hǎo)的蝦，炒至蝦變色。放在盤子上并放在一邊。

3、另鍋中放油，油熱後(hòu)加入準備好(hǎo)的蔥和雞蛋水略炒，然後(hòu)加入炸好(hǎo)的蝦仁炒。

4.炒至蛋液完全熟後(hòu)即可出鍋食用。

5.清蒸鲈魚

準備材料鲈魚、姜片、蔥。

練習過(guò)程

1、鲈魚洗淨，切成(chéng)小塊，放入大碗中，加入姜片和料酒拌勻，腌制20分鍾。

2.在蒸碗中，在碗底鋪上幾片生姜，上面(miàn)放上腌好(hǎo)的鲈魚片，鍋中燒開(kāi)水，然後(hòu)加入鲈魚。將(jiāng)其放入蒸鍋中煮。

3、蒸8分鍾左右後(hòu)，倒出蒸好(hǎo)的湯汁，上面(miàn)放上蔥片，加入熱油，炒至蔥香撲鼻。

4最後(hòu)淋入少許蒸魚的醬油可提鮮。

6、秋葵炒雞蛋

材料雞蛋、秋葵、蒜末。

練習過(guò)程

1.將(jiāng)3個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，鍋中加入油，待油熱時，加入準備好(hǎo)的蛋液，煎至蛋液形成(chéng)。把它拿出來放在一邊。

2.將(jiāng)秋葵徹底洗淨，倒入水，燒開(kāi)後(hòu)放入秋葵焯水2分鍾，撈出，晾涼，切成(chéng)小塊，單獨保存。

3、蒜末切碎後(hòu)，另起(qǐ)鍋，油熱後(hòu)放入蒜末炒香，然後(hòu)放入秋葵，大火炒香，加入适量的鹽。繼續炒均勻。

4最後(hòu)加入一個煎雞蛋一起(qǐ)翻炒，加一點生抽提鮮，繼續翻炒至入味後(hòu)即可出鍋食用。

7.番茄蘑菇蒸雞翅

材料準備雞翅、白玉菇、蟹菇、西紅柿、姜末、韭菜、蔥花。

練習過(guò)程

1.將(jiāng)雞翅徹底洗淨，切成(chéng)兩(liǎng)半，放入大碗中，加入适量澱粉、醬油、花生油、姜、蔥拌勻，腌制20分鍾。

2.將(jiāng)西紅柿徹底洗淨，切成(chéng)小塊，放在蒸鍋底部，將(jiāng)蟹菇、白玉菇洗淨，放在西紅柿上面(miàn)。

3將(jiāng)調味好(hǎo)的雞翅放在上面(miàn)，放入冷水蒸鍋中蒸20分鍾。

4最後(hòu)，在上面(miàn)撒上一把切碎的蔥作爲裝飾和新鮮感。

8、絲瓜蒸肉餅

準備材料瘦肉、絲瓜、姜片、蔥花。

練習過(guò)程

1、瘦肉洗淨，剁成(chéng)肉末，放入大碗中，加入适量澱粉、老抽、花生油，拌勻，腌制10分鍾。

2將(jiāng)海綿去皮，洗幹淨，切成(chéng)小塊，鋪在蒸籠底部，上面(miàn)放幾片生姜。

3將(jiāng)調好(hǎo)的肉搗在肉餅上，鋪在刷子上，放入裝有冷水的蒸鍋中，蒸約20分鍾。

4最後(hòu)，在上面(miàn)撒上一把切碎的蔥，作爲裝飾和清爽的味道(dào)。

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